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网投开户送28 - 为这一盏茶的工夫,就算等一百年也值啊!
2020-01-11 18:39:57 阅读量:4724| 作者:匿名
[摘要]茶如人,历经沧桑岁月的洗礼,依然能拥有静默之美。素被称为茶乡的诸暨,自古以来即出茶人。生于八百米高山的越红茶如老人般固执,一日日坚守于此,而越红工夫茶这门手艺已有一百余年。“制茶手艺并不难,难就难在用心啊!”即使面前有一座阻隔的高山,也抵不过心头向往的那一缕茶香。季节和自然的馈赠,赋予了茶的生命。而因为有了人的工夫,历经过苦涩,才馈赠清甜,或苦或甜,或浓或淡,色味都交织在这一杯来之不易的茶水中。

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网投开户送28,清晨薄雾未散,远远睨之,满目皆绿。深浅交织,明暗相间,位于诸暨东白湖镇海拔八百余米的高山上,云雾缭绕间只见一位90余岁的老人斯根坤,这片茶园是他一辈子为之守护的心中家园。

而在老人身后的不远处,青年杨思班紧紧跟随。六年前,他拜斯老为师,私心欢喜,欲以茶为生。他随斯老上山,眼前看到的是自然的生命在盛放。他学习揉捻,多年的经验使得斯老凭着手感即能判断揉捻程度是否达到标准。而他则在手工揉捻中学习技艺,感知茶的静寂枯槁。茶如人,历经沧桑岁月的洗礼,依然能拥有静默之美。其枯槁之状,却更令人敬佩于它醇厚的能量。

素被称为茶乡的诸暨,自古以来即出茶人。生于八百米高山的越红茶如老人般固执,一日日坚守于此,而越红工夫茶这门手艺已有一百余年。“制茶手艺并不难,难就难在用心啊!”斯老常叹息,山里毕竟留不住年轻人,一代又一代青年总要到外面世界闯一闯。这时,杨思班出现了,他叹息这门手艺无人传承。当时已93岁高龄的斯根坤收了徒弟杨思班,一起组建了“越江茶业”,这一古老的制茶工艺才得以继续传承。

拄一根拐杖,斯老静静立于会稽山脉西麓的斯宅处,随着一声“斯宅到了”,杨思班下车,搀扶着向他伸出手的师傅,两代人的背影消失在一片茶园中。他们的心不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下。即使面前有一座阻隔的高山,也抵不过心头向往的那一缕茶香。

人在草木间,即成“茶”字。季节和自然的馈赠,赋予了茶的生命。而因为有了人的工夫,历经过苦涩,才馈赠清甜,或苦或甜,或浓或淡,色味都交织在这一杯来之不易的茶水中。

采摘、萎调、揉捻、发酵、烘干,茶从离开茶树那一刻,就期待与时间和炭火的相逢,虽然时光常常是残酷的,但也能成就历久弥香的经典。紧结挺直、锋苗显、净度高,越红工夫茶质厚味重,当它被清冽的泉水唤醒,便散发出浓郁的生命之香。

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